2023第十二届中国·江苏国际餐饮博览会暨世界预制菜产业发展大会在南京举办

来源：餐饮世界, 2023, (05): 16-17.

<正>4月17日—19日，由世界中餐业联合会、找食材平台、江苏三角洲国际会展（集团）有限公司、江苏省餐饮行业协会主办的“2023第十三届中国·江苏国际餐饮博览会暨世界预制菜产业发展大会”在南京举办。以“共享·聚力·共赢”为主题的第十三届中国·江苏国际餐饮博览会暨世界预制菜产业发展大会以展示、竞赛、交流、峰会为主线展开，旨在展示餐饮业最新发展趋势，推动预制菜产业的创新与合作，为业内提供一个交流平台。在为期三天的展会中，活动展出面积35000平方米，参展企业1000余家，专业观众达6万人次。同期举办了十多场主题活动，引导餐饮市场进一步繁荣、消费信心加速提振、消费场景更加多元、消费能力得到提质。