维生素E对鲤生长性能和肌肉品质的影响

作者：王文娟; 汪水平; 向枭; 陈金蔚; 范永丽; 刘素君; 杨利平

来源：中国粮油学报, 2013, (08): 51-58.

• 鲤
• 维生素E
• 生长
• 肌肉品质 carp
• Vitamin E
• growth performance
• muscle quality

研究日粮中添加不同水平的维生素E对鲤生长性能、肌肉组成及其贮藏品质的影响。选取360尾健康的鲤,平均体质量(97.17±6.01)g,随机分成6个处理,分别投喂在基础饲料中添加0、100、300、500、700和900 mg/kg维生素E的试验饲料,每个处理3个重复,每个重复20尾,试验期60 d。结果表明:随维生素E水平的升高,鲤增重、特定生长率呈先升后降趋势,均为维生素E添加量达500 mg/kg时最高;饵料系数呈相反的趋势,当维生素E添加量达500 mg/kg时最低;维生素E对肠长指数(RGL)没有影响,对照组鲤的肠体指数(ISI)显著(P<0.05)大于其余各组,肥满度(CF)显著(P...

• 单位
  西南大学荣昌校区