不同添加剂对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道健康的影响

作者：戴晋军; 廖灿青; 覃先武; 胡骏鹏; 黄鑫; 龚发源^*

来源：中国饲料, 2022, (09): 146-150.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220928

• 白羽肉鸡
• 酿酒酵母细胞壁
• 丁酸梭菌
• 葡萄糖氧化酶
• 生长性能
• 免疫
• 肠道健康

为研究不同饲料添加剂对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道微生物的影响，试验选用1日龄科宝肉鸡480羽，随机分为4个处理组，每个处理组6个重复，每个重复20羽。空白对照1组饲喂基础日粮，2组饲喂基础日粮+300 g/t酿酒酵母细胞壁，3组饲喂基础日粮+200 g/t丁酸梭菌，4组饲喂基础日粮+200 g/t葡萄糖氧化酶。结果 表明：300 g/t酿酒酵母细胞壁对肉鸡出栏重提升效果最佳，较对照组提高7.0%，从全程0～42 d的料肉比（F/G）看，添加300 g/t酿酒酵母细胞壁较空白对照组下降0.6%，但差异不显著（P> 0.05）；各试验组肉鸡的免疫器官指数差异不显著（P>0.05），添加300 g/t酿酒酵母细胞壁的肉鸡42 d血清新城疫抗体水平最高，但是与其他各组差异不显著（P> 0.05）；与空白对照组相比，日粮添加200 g/t丁酸梭菌和300 g/t酿酒酵母细胞壁组盲肠肠道大肠杆菌和沙门氏菌数量显著降低（P <0.01）。在本试验条件下，添加300 g/t酿酒酵母细胞壁对出栏重、抗体水平作用最佳，添加200 g/t丁酸梭菌对于肉鸡肠道菌群的改善效果最佳。

• 单位
  长江大学; 安琪酵母股份有限公司