专题主持人郭玉蓉教授介绍

来源：陕西师范大学学报(自然科学版), 2022, 50(05): 135.

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<正>郭玉蓉，博士，陕西师范大学教授，博士生导师，毕业于西北农林科技大学园艺学院，研究方向为果品蔬菜贮藏加工及副产物高值化利用；现担任西部果品资源高值利用教育部工程研究中心主任、国家苹果加工技术研发中心主任、农业部苹果产业技术体系执行专家、陕西省苹果产业技术联盟副理事长等职务，并任国家科学技术奖励及教育部科学技术奖励评审专家。