<正>统计工作是一切经济工作的基础工作。粮油加工业的统计工作是粮油工业发展最重要的基础工作之一,粮油工业的统计数据,为粮食行业各级领导研究发展粮食产业经济,进行科学决策提供重要数据和依据;为研究制定粮油加工业的发展规划提供重要依据;是撰写论文,进行国内外交流的重要数据资料;也是反映我国粮油加工发展的历史写照。为此,我国粮油加工业的统计资料一直是比较完整的。但由于机构改革的变化,我国较为完整的粮油工业统计自1997年起不再进行了。由于统计的
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