云南栘依总黄酮提取工艺研究

作者：李维莉; 马银海; 彭永芳; 朱文平; 奚云鹏

来源：食品科学, 2006, (07): 147-149.

• 云南栘依
• 总黄酮
• 提取工艺 Yunnan Docynia delavayi (Franch.) Schneid
• flavones
• extracting process

用正交试验和单因素试验考察了索氏提取不同有机溶剂萃取法;不同条件乙醇回流提取法和超声提取法对云南栘依总黄酮含量的影响,结果表明：正丁醇萃取法总黄酮含量明显高于乙酸乙酯萃取法；回流提取,以12倍量75%乙醇回流提取1.5h,2次为最佳条件;超声提取以60min为宜。

• 单位
  昆明师范高等专科学校