<正>盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜,随着城市居民生活水平的提高以及对健康生活和健康饮食的追求,盆栽蔬菜的市场需求越来越大。利用现有温室稍加改造,即可进行规模化盆栽蔬菜生产,一年四季都可销售,特别在冬季更受追捧。一是作为家庭盆景点缀房间,将庭院、阳台装饰得生机盎然,二是在蔬菜成熟后采摘食用,满足了广大消费者对健康和高质量生活品质的追求,也满足了广大消费者对新鲜蔬菜表现出的求新、求特的要求,菜盆还可重复利用,定期更换基质即可保证全