摘要
本发明涉及从白扁豆中分离多糖的制备方法,有效解决从白扁豆中分离多 糖的问题,其方法是,取白扁豆,粉碎后每次加白扁豆6~12倍重量体积的质量 浓度为30~50%乙醇,超声提取2次,或回流提取2次,过滤,合并滤液,减压 浓缩至无醇味,浓缩液加白扁豆10~15倍重量体积的蒸馏水搅拌、溶解,溶解 液经3000转/分离心10min后,上清液通过大孔吸附树脂柱,收集流出液,树脂 柱再用白扁豆2~4倍重量体积的蒸馏水冲洗,冲洗液和流出液合并,减压浓缩 至白扁豆重量体积的2倍,再边搅拌边加质量浓度为95%乙醇,使浓缩液中含 醇量为70~80%,静置过夜,滤取底部沉淀物,用无水乙醇、丙酮、乙醚依次洗 涤后,置玻璃真空干燥器内,以五氧化二磷为干燥剂,干燥即得白扁豆多糖。
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