为研究不同原料对碳纳米点特征的影响,本文以柠檬酸三钠、一水合柠檬酸、苹果酸、葡萄糖为原料,采用水热法制备碳纳米点,通过TEM、FT-IR、XRD、紫外-可见吸收光谱及荧光光谱对碳纳米点进行表征,得出不同原料对制备的碳纳米点的粒径、形貌有一定的影响;所制备的碳纳米点表面均存在大量官能团,如羟基、氨基、羧基、羰基,这些官能团使得碳纳米点具有良好的水溶性和稳定性;碳纳米点水溶液在365nm紫外灯照射下会发出明亮的蓝色荧光,可以通过荧光的猝灭用于离子的检测。