食品安全的智慧化监管模式指的就是在监管中引入现代化智能技术,从而提升食品安全监管质量和效率的监管模式。本文通过研究发达国家的食品监管模式、分析当前食品安全监管存在的问题,从而探索智慧化监管模式下的食品安全监管策略。
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