摘要

植物草酸氧化酶主要存在于少数禾谷类植物中,大多数定位于细胞壁上,含寡聚糖,它的主要功能是把草酸分解为H2O2和CO2,能增强植物抗病性和抗逆性、参与细胞的形态建成。本文对近年来植物草酸氧化酶在结构、功能、转基因、固定化四个方面的研究加以综述,并展望未来的发展趋势。