食品中农药残留分析的预处理新技术分类及新技术实践

作者：黄心福

来源：食品安全导刊, 2021, (24): 29-30.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.24.020

• 食品
• 农药残留分析
• 预处理新技术
• 分类
• 实践

食品中的农药残留严重危害人体健康,为保障食品安全,急需提升食品中农药残留检测水平,保证农药残留检测结果及时、准确。农药残留检测中,待测物属于微量甚至超微量元素,且所包含的很多其他成分会干扰检测,需利用灵敏度高的传感仪,采用科学有效的方法对样本展开净化与检测。基于此,本文重点介绍食品中农药残留分析的预处理新技术,并详细探究新技术实践应用方法,为相关工作人员提供一定参考。