摘要

<正>学生的认识主要是在实践和活动中发展起来的,因此,教师可通过项目式教学,引导学生在活动中主动探究、深入思考,从而不断提高学生生物学科核心素养。以“微生物发酵”一课为例,谈谈我们的做法。1.趣味导入,激发学生学习兴趣课前一周,我们给学生布置了家庭实践活动任务:给定几种常见的发酵食品(如馒头、面包、米酒、酸奶、泡菜、腐乳等),收集资料,或在家长的指导下自主完成一种发酵食品的制作,并以照片或视频的方式记录制作过程及结果。

  • 单位
    清华大学附属中学