<正>人类饮酒的历史非常悠久。据称在美索不达米亚原始文明时期(公元前一万年),人类就已经开始用麦芽残渣酿酒,但并没有史料记载。人类饮用啤酒的最早证据出现在9000年前的中国北方。这种古老的啤酒是用山楂、中国野生葡萄、大米和蜂蜜制作的,