<正>谷子为禾本科狗尾草属一年生草本植物,是我国传统粮食作物,去壳后称为"小米"。小米性甘、微寒,具有健脾、除湿、安神等医疗保健功效,兼具食用和药用价值,是日常膳食中常用的杂粮,深受人们青睐,市场需求量大,经济效益高,具有较高的种植价值。一、选园整地1.气候条件年无霜期180天以上,年有效积温2 800℃以上,年降雨量400毫米以上的区域,为最适气候区。2.园地选择根据谷子对气候条件的要求,以及籽粒小、芽弱、顶土能力差等特点,