中德作为世界上的两个大国,随着经济合作与国际往来越来越频繁,两国人民的日常交际机会不断增多。而中德的不同文化背景造成了两国之间饮食文化的差异,饮食文化的差异性问题会为两国人民的交际造成一些问题与影响。本文从中德两国的饮食文化的差异之处进行分析,尝试从饮食的材料、饮食习惯以及烹调方式来对差异产生的原因进行分析,以此为中德两国人民的交际与合作带来积极的影响。