<正>粮食产后损失通常包括收获、储藏、运输、贸易和加工等环节中的损失。其中，储粮环节是粮食产后体系的核心环节，连接着粮食价值链的上下游，是后续各个环节的基础，其损失率决定了能够进入食品供应链的数量。在我国粮食储备结构中，农户储粮约占当年粮食产量的30%-50%。由于部分农民储粮意识薄弱、储藏条件差、缺乏科学的储粮技术和完善的储粮设施，
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