膳食指南六大核心推荐

作者：高峰

来源：江苏卫生保健, 2016, (15): 34.

• 膳食营养
• 谷类食物
• 膳食指南

<正>天然食物无好坏之分,所有食物都含有这种或那种营养成分,所以说,各种食物的营养价值都是相对的。如果视具体的一个人的营养状况而言,评价某种食物是否对其有价值,可能就大相径庭了。譬如,肉食对缺乏蛋白质的人是需要的,而对于营养过剩的人,可能就要减少其供应

• 单位
  中国科学院