复合改良剂对铅污染土壤中小白菜品质的影响

作者：胡丽萍; 周国兴; 金丽华; 刘光敏; 王一茜; 何洪巨

来源：江苏农业科学, 2016, (10): 261-265.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2016.10.072

• 小白菜
• 铅
• 重金属
• 复合改良剂
• 品质

采用盆栽试验,以小白菜为试验材料,种植在人工配制的不同污染程度(800、1 200、1 600、2 000 mg/kg)的铅污染土壤中,研究不同浓度复合改良剂(0、600、900、1 200 mg/kg)对土壤有机质、p H值、小白菜可食部位铅含量和营养品质的影响。结果表明,施用900 mg/kg复合改良剂可使镉污染土壤有机质含量提高24.19%~60.00%,但对土壤p H值无显著影响。施用复合改良剂可明显提高小白菜安全性和营养品质,4个铅处理小白菜可食部位铅含量降低19.11%~35.72%,维生素C含量增加13.27%~69.30%,可溶性糖含量提高54.17%~87.50%,干物质量提...

• 单位
  北京市农林科学院蔬菜研究中心