摘要

<正>紫苏,古名荏,又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等,是唇形科紫苏属下唯一种一年生草本植物。紫苏原产中国,《尔雅》中记载:“苏,荏类也,故名荏桂,一名赤苏。”神医华佗称其为“紫舒”,因其叶紫色,且服用后能使人腹中舒服,后来又因字音相近且属草类,便把它称作“紫苏”。