摘要
通过实地调研与查阅资料,从农庄类型、经营特点、盈利模式等方面分析了烟台市共享农庄发展现状,并基于问卷调查进行描述统计分析,采用探索性因子分析构建烟台市共享农庄发展因素模型,运用验证性因子分析对理论模型进行检验,构造结构模型。结果表明:服务管理、企业形象、经营环境、产业发展水平是烟台市共享农庄发展的显著影响因素,但目前烟台共享农庄综合实力较弱,不能很好满足消费需求,存在较大发展空间。最后,根据对烟台市共享农庄现状及影响因素的分析,从政府、企业、产品层面提出了相应的可持续发展建议。
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单位中国农业大学烟台研究院