寻求塑料食品包装替代品

来源：绿色包装, 2019, (02): 26-27.

<正>《华尔街日报》的《街知巷闻专栏》近日刊登了"塑料是食物的下一个麻烦事"一文,称2019是一个"临界点",主要消费品制造商,如宝洁、联合利华、雀巢"公开反对塑料垃圾,使顶级家居品牌制造商不得不重新考虑包装。"由于它的特性——保持食物新鲜,延长保质期,提供免受光和氧污染的屏障——塑料对于食品加工商来说太有价值了,不能放弃,尤其是在没有可行的替代品的情况下。尝试"绿色产品",如可口可乐的"植物瓶",或者使用其他生物塑料材料,并没有形成规模化,仍然是"利基"应用。