第一课堂和第二课堂联动在“畜产品工艺学”中的实践研究

作者：刘艳霞; 李凤林; 匡明; 张敬哲

来源：农产品加工, 2022, (08): 108-113.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.04.057

• 第一课堂
• 第二课堂
• 联动
• 畜产品工艺学

以“畜产品工艺学”为例，探索了该课程授课过程中第一、第二课堂联动的机制及其对学生培养的影响。实践表明，第一、第二课堂联动不仅可以提高学生学习的兴趣，同时对学生探索创新能力培养和综合素质的提高都具有一定的促进作用。

• 单位
  吉林农业科技学院