同时蒸馏萃取肉桂精油及其GC-MS分析

作者：晏芳

来源：粮食与油脂, 2021, 34(11): 117-120.

• 同时蒸馏法
• 肉桂精油
• 响应面
• 肉桂醛

以肉桂为原料,采用同时蒸馏-萃取法(SDE)提取精油,考察了粉碎粒度、萃取时间和液料比对肉桂精油提取的影响,并采用响应面法试验确定了同时蒸馏-萃取法提取精油的最佳工艺参数:粉碎粒度0.4 mm,萃取时间4.0 h,液料比为15∶1(m L/g).在上述萃取条件下,GC/MS鉴定出肉桂精油化学成分37种,主要有肉桂醛、α-咕巴烯、α-芹子烯、邻苯二甲酸二异丁酯、α-依兰油稀等,其中肉桂醛的含量87.281%.

• 单位
  周口职业技术学院