饮食文化背景下高校大学生思想政治教育创新研究

作者：秦永亭; 李抗

来源：肉类研究, 2021, 35(05): 78.

<正>我国饮食文化内容丰富、博大精深,在中国传统文化中占据重要地位,流传有"民以食为天"、"治大国,若烹小鲜"等思想理论,为大学生思想政治教育提供了丰富资源。当今社会,受多元文化和价值理念冲击,西餐文化、日韩料理等国外饮食习俗备受大学生推崇,但对于中国传统饮食文化传承和弘扬意识不强,如能将传统饮食文化融入到大学生思想政治教育创新中来,

• 单位
  江苏护理职业学院