热带植物花卉的抗氧化性研究

作者:刘红; 胡咸俊; 王维; 汤威峰; 王琳; 苏秀丹; 赵丹薇; 钟琼芯
来源:海南师范学院学报(自然科学版), 2007, (04): 339-341+354.

摘要

为了筛选具有抗氧化性的热带花卉,对海南师范大学校园中的12种花卉的鲜花和干花的水提取物、50%乙醇提取物和70%丙酮提取物进行清除DPPH的实验,结果表明:紫薇、干凤凰花、干洋金凤、大叶龙船花卉和干小叶龙船花卉的抗氧化效果最好.