2020年伴随新冠肺炎疫情的全球化蔓延,餐饮业在社会整体消费趋势下行影响中受到强烈冲击,大量餐饮企业通过停薪或裁员的方式进行自救,行业淘汰和兼并重组加快,导致人才流失加速。随着疫情防控取得重大胜利,疫情防控进入常态化管理,餐饮业又出现井喷式消费复苏增长,人才缺口巨大。本文就疫情及其常态化防控作为研究背景,分析在此背景下餐饮业人才流失问题的原因,从多角度探讨减少餐饮业人才流失问题的对策。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
