云南青花菜“精品花”栽培技术

作者：杨龙; 李易荣; 麻继仙; 但忠; 唐正富; 苏银玲; 汪玲敏; 木万福^*

来源：中国蔬菜, 2020, (06): 106-108.

DOI：10.19928/j.cnki.1000-6346.2020.06.024

<正>云南地区根据不同季节对青花菜品种适应性、抗病性及生产环节进行严格要求,生产的"精品花"花球直径13～15 cm,下茎留8cm左右,单球质量400～600 g,低温处理后颜色鲜亮,已成为当地重要的外销产品。青花菜营养丰富,被誉为"蔬菜皇冠"(李占省等,2019)。云南省是我国重要的青花菜主产区之一,青花菜以露天栽培为主,年种植面积约2万

• 单位
  云南省农业科学院热区生态农业研究所