摘要

从发达国家农产品产后技术发展的规律及我国农产品产后处理技术发展的历程,探讨了其得与失,根据我国农业现阶段发展现状、海南省热带高效农业发展需求及海南农业面临中国与泰国及东盟国家农产品零关税的严峻形势,提出了加快海南省农产品加工业发展的战略。

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