基于商科特色的食品质量与安全专业人才培养模式分析及探索

作者：张亮子; 李蕙蕙; 张韵

来源：教育教学论坛, 2019, (48): 163-164.

• 人才培养
• 食品质量与安全
• 商科

文章立足于以商科为特色的武汉某市属高校,结合食品质量与安全专业建设与行业需求,从人才培养模式的现状与发展、创新与实践等方面进行深入探讨,以期探索出适合商科类高校发展的食品质量与安全专业建设之路。

• 单位
  武汉商学院