美味的遵义羊肉粉

作者：王慧令

来源：保健医苑, 2018, (04): 47.

<正>遵义的地方风味小吃闻名遐迩,羊肉粉、豆花面、鸡蛋糕是遵义独具特色的风味小吃,其中又以羊肉粉居首位。漫步遵义的大街小巷,不断有羊肉粉馆的热气扑面而来,堂内几乎坐无虚席。羊肉粉之所以味美,实有它自身的特点。