<正>以前,冬天可以吃到的蔬菜基本只有土豆、白菜、萝卜,俗称"老三样"。如今随着农业的发展,温室大棚基地的建造,南菜北运的实现,使得冬天可吃蔬菜不再单一了,这样的蔬菜被称为"反季节蔬菜"。反季节蔬菜,就是在一个季节吃到的本不是这个季节应该吃到的蔬菜。反季节蔬菜实现的方式有三种:第一,异地种植。在某个地方反季节的蔬菜,在另一个地方很有可能是应季的。比如很多蔬菜在冬天对于北方都已