从杂粮生产面积、杂粮基地建设、有机旱作技术推广、出口平台建设、全产业链开发等方面介绍了山西省杂粮产业发展现状,从良种繁育体系、杂粮生产条件、杂粮加工销售方面分析杂粮生产中存在的困难和问题,并提出加快良种繁育体系建设、开发功能性产品、推进标准化基地建设、培育产业化联合体、打造知名品牌、建设全产业链样板的对策建议。