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摘要
培养服务创新型人才是高校酒店管理专业所面临的一项迫切且极具挑战的任务。为明确人工智能背景下服务创新型人才培养的思路与方向,以文献研究和访谈法为基础,提出了AI应用背景下酒店岗位职业能力与职业知识评价模型的4个维度15个因子,并对各评价指标要素作了权重的计算和排序,指出了在AI应用背景下"酒店基层岗"最应具备和掌握的职业知识和能力为智能营销能力、人机协同能力、酒店人机协同业务流程知识;"酒店中层岗"最应具备服务创新能力、智能营销能力与组织协调能力。
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单位武汉职业技术学院
