我国食品冷链物流现状及问题研究

作者：雷雨; 乔玉洋

来源：物流科技, 2020, 43(06): 141-143.

DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2020.06.035

• 食品冷链物流
• 问题分析
• 解决措施

文章对我国食品冷链的发展现状进行了研究,总结出食品冷链物流发展存在着冷链物流供需不平衡、食品安全保障较低、冷链物流体系不健全、冷链成本过高、专业技术人才匮乏的问题。并据此提出相关建议。希望能让更多的人意识到食品冷链物流的重要性,促进我国食品冷链物流的良性发展。

• 单位
  南京林业大学; 经济管理学院