摘要

体育部门食堂是后勤保障工作的重中之重,体育部门运动队食堂具有鲜明的行业特点,运动队食堂资金一般为财政资金,且涵盖了教练员伙食费和运动员伙食费两方面,运动员又分别有不同伙食标准的灶别,加强运动队伙食管理对于提高运动员身体素质、科学训练、减少运动损伤,进而提高运动训练和比赛成绩具有重要的作用。因此,贯彻执行"量入为出,收支平衡"的原则,加强体育部门运动队食堂成本管控具有重要的现实意义。本文在分析体育部门运动队食堂成本管控的重要性基础上,深入探讨了体育部门运动队食堂成本管控现状和存在的问题,并针对性地提出了加强体育部门运动队食堂成本管控的对策措施。