一种草莓连续化去蒂榨汁设备,包括设备本体,所述设备本体包括草莓预处理系统、草莓压榨系统、草莓浆汁收集系统、草莓蒂去除及机器清洗系统以及草莓叶蒂残渣收集系统;本方案设计了一种草莓酱、草莓汁制作自动去蒂和压榨为一体的自动化加工设备,解决了传统草莓酱、草莓汁制作需先对草莓人工去蒂再压榨,生产成本高的问题,该设备可以工业化生产,快速对草莓压榨并且得到高品质的草莓浆汁。