黑羽小粉蛋特色蛋鸡脚趾数量与蛋品质性状的相关性分析

作者：赵丽红; 吴桂琴^*; 李光奇; 李奎; 周海英; 杨红敏

来源：中国畜牧杂志, 2020, 56(08): 108-110.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20190716-02

• 五趾
• 非五趾
• 蛋重
• 蛋品质

黑羽小粉蛋特色蛋鸡是一种特色蛋鸡新品种,其商品代鸡脚趾数量一般为4～6趾。市场调研时了解到,养殖者中流传一种说法,认为蛋鸡脚趾为五趾及非五趾的个体所产鸡蛋的蛋品质存在差异。为了解此差异是否存在,本实验将蛋鸡按照脚趾数量分为2组,A组为蛋鸡两只脚脚趾均为五趾(5-5),B组为非五趾(4-4、4-5、4-6、5-6等),检测2组蛋鸡在28、36、44、52、60、72周龄时的蛋品质(蛋重、蛋壳颜色、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色)。结果显示:2组蛋鸡各周龄所产鸡蛋的蛋品质无显著性差异,证明蛋鸡脚趾数量与蛋品质之间不存在相关关系。

• 单位
  北京市华都峪口禽业有限责任公司