解忧的魔法舌头

作者：杨欣妍; 胡嫄嫄

来源：少年文艺(上旬版), 2021, Z2: 98-104.

<正>阿山是个美食评论家,他能尝出各种味道。这么说吧,有的菜多长了一天,会微苦,要搭配少许调料;有的菜多长了两天,要多煮一会儿,才能让它变老的蔓络好嚼又有韧劲;还有的青青翠翠,多用一滴水,都会盖住它恰到好处的鲜嫩味道。"一个百分百注重细节的厨师,会给食客带来的,可不只味道上丝毫的差别哦。"每次被采访,阿山都神情认真地说。