农产品中农药残留检测技术研究进展

作者：邢露智; 黄毅娜^*

来源：绿色科技, 2020, (18): 180-181.

DOI：10.16663/j.cnki.lskj.2020.18.065

• 农药残留
• 检测技术
• 研究进展

指出了农产品中农药残留关系食品安全和人类健康问题,农药残留检测技术是食品安全强有力的保障,对现代农药残留检测技术的最新研究进展进行了综述,包括仪器分析和快速检测技术,为农药残留研究提供借鉴和参考。

• 单位
  四川大学