精氨酸对猪和家禽免疫功能的调节作用

作者：安亚南; 董晓丽; 高玉田^*

来源：中国饲料, 2023, (11): 72-81.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022070025-05

• 精氨酸
• 家禽
• 猪
• 免疫功能

作为猪的条件性必需氨基酸和家禽必需氨基酸，精氨酸不仅参与机体蛋白质合成，还具有促进动物免疫器官发育，T淋巴细胞增殖分化和免疫调节功能。本文主要介绍了精氨酸的代谢途径、免疫调节机理及在猪和家禽生产中调节免疫功能的应用。