<正>入夏后正是食用脆嫩甜美的菱角的时节。我的家乡在太湖地区,那里湖水清澈,湖面平静,储水量大,非常适合菱角生长。菱角又名水栗、菱实、沙角,它是草本水生植物菱的果实。记得歌曲《采红菱》唱道"我们俩划着船儿,采红菱呀采红菱,得呀得郎有心,得呀得妹有情,就好像两角菱,从来不分离呀,我俩一条心",其实采菱角没那么轻松浪漫,去湖里采菱也不是用的小船,而是靠一只大木桶,采菱