农产品加工业能力提升及其乡村化战略路径研究——以菏泽市为例

作者：杨晓莹; 王德信^*

来源：农村经济与科技, 2019, 30(21): 23-28.

• 农产品加工业
• 能力提升
• 乡村化战略
• 供给侧改革
• 乡村振兴

随着农业供给侧改革的不断深入,农产品加工业要想尽快提升战斗力,必须在产业融合模式上变通,在加工技术及品牌建设上下苦功,在企业管理模式上不断与时俱进,在风险防范机制上不断健全,在政府政策支持上不断加强,在人才保障上不断强化,在用人机制上不断调整,农产品加工业才能提质增效发展、创新驱动发展。农产品加工业向乡村转移是实现乡村振兴的有效途径,在政策上大力支持引导,可促使农产品加工业真正接一联三,一二三产融合发展。开拓农村加工市场,不断激发农民在农产品加工业上的激情与活力,实现农产品加工业乡村化战略。做大做强农产品加工业这个乡村振兴的新动能,才能实现营养健康梦。

• 单位
  生物工程学院; 菏泽学院