“一带一路”倡议下茶学专业的人才培养——基于德国食品化学专业启示

作者：黄艳; 井睿宇; 林东艺; 孙威江; 金珊^*

来源：食品工业, 2023, 44(05): 262-265.

• 茶学专业
• 人才培养
• “一带一路”
• 德国高等教育

在“一带一路”倡议下,培养切合产业发展的技能型人才是福建农林大学茶学专业的人才培养目标。通过比较分析德国食品化学专业的培养模式,总结近几年茶学专业人才培养的存在的问题与改革措施,并提出相应的建议与意见。

• 单位
  福建农林大学