响应面法和正交实验法优化独一味总皂苷提取工艺

作者：朱月滢; 郑芝琳; 周永萍; 冯玉兰; 郭晓农^*

来源：轻工科技, 2022, 38(02): 13-16.

• 独一味
• 皂苷
• 正交试验
• 响应面法

目的：优化乙醇回流法提取独一味皂苷的工艺条件。方法：采用正交试验法和响应面法就提取时间、提取温度、液料比和乙醇体积分数4个因素进行独一味皂苷提取工艺的优化。结果：正交优化后最佳提取工艺为提取时间60 min，提取温度60℃，料液比1∶20，乙醇体积分数60%，此条件下，独一味皂苷的得率为5.61%。响应面分析得出，独一味总皂苷最佳提取条件为提取时间34 min，提取温度55℃，料液比1∶18，乙醇体积分数78%，独一味总皂苷得率为6.14%。结论：响应面法优化的工艺条件下得到的独一味总皂苷量高于正交实验法，且响应面法建立的优化模型耗时短，生产能耗低，溶剂用量较少。

• 单位
  西北民族大学