采收期及杀青处理对短梗五加叶羽扇豆烷型三萜及黄酮含量的影响

作者：李仁杰; 赵岩^*; 王禹; 陈晨; 王云贺; 韩忠明; 杜锐^*

来源：时珍国医国药, 2021, 32(11): 2748-2751.

• 短梗五加叶
• 羽扇豆烷型三萜
• 黄酮
• 采收期
• 产地加工

目的研究短梗五加叶主要活性成分含量随采收期及杀青处理变化规律,为确定采收期和产地加工方式提供理论依据。方法采用HPLC法测定不同采收期阴干、杀青处理短梗五加叶样品3种主要活性成分chiisanoside、chiisanogenin和金丝桃苷的含量。结果短梗五加叶中,chiisanoside和金丝桃苷在整个生长发育期内均含有,chiisanogenin仅出现在生长末期,chiisanoside含量最高达9.0%。3种主要活性成分在叶片生长发育期内变化规律不同,阴干、杀青处理也随叶片生长发育期变化表现出不同的规律。结论短梗五加叶采收期宜采取两段式,一段为叶片生长盛期之初即6月中旬,并采用杀青处理;二段为叶片生长末期末段即10月上旬及中旬;若以chiisanoside为主要衡量指标则采用杀青处理,若以chiisanogenin为衡量指标则采用阴干处理。

• 单位
  吉林农业大学; 经济管理学院