惊蛰节气合理膳食

作者：张理云

来源：开卷有益.求医问药, 2023, (03): 67.

<正>惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始，太阳到达黄经345°时。惊蛰节气已到，活泼的春天正款款向我们走来。一、惊蛰吃三肉1.猪肉春天天气干燥，猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的食疗效果。

• 单位
  天津中医药大学第一附属医院