外源褪黑素和硒对高温胁迫下辣椒生理特性和抗氧化系统的影响

作者：张雪莲; 罗德旭^*; 杨红; 刁卫平; 王玮玮; 孙玉东; 白甜; 刘璐; 尹莲

来源：江苏农业学报, 2023, 39(08): 1729-1738.

• 辣椒
• 褪黑素
• 硒
• 高温胁迫
• 抗氧化系统

本研究旨在探究外源褪黑素(Melatonin, MT)和硒(Se)对高温胁迫下辣椒的生理特性和抗氧化系统的影响。以耐热品系R9和育成品种淮红一号为供试材料，在6～7片真叶期施用不同含量的褪黑素和Na2SeO3,以常温清水处理(CK1)和高温清水处理(CK2)为对照。于花期测定花粉活力、热害指数、叶片相对电导率、抗氧化酶(SOD、POD、APX)活性和MDA含量。于果实成熟期测定植株和果实性状以及地上部分和果实的鲜质量、干质量。结果表明：在高温胁迫下，单施0.6 mg/kg Na2SeO3、单施150μmol/L褪黑素、0.6 mg/kg Na2SeO3和150μmol/L褪黑素配施3个处理均能明显减少细胞质膜透性，提高花粉萌发率、抗氧化酶活性和叶绿素含量，增加果实产量及干物质积累量，其中同时施用0.6 mg/kg Na2SeO3和150μmol/L褪黑素处理效果最好。本研究可为硒和褪黑素在植物抵御高温胁迫上的应用提供理论依据和技术参考。

• 单位
  江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所; 江苏省农业科学院