坚果吃多少为好健康“吃货”告诉你

作者：雨晨飞

来源：人人健康(医学导刊), 2018, (23): 30-31.

<正>随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的"吃饱"演变为"吃好"。面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下又能吃出健康呢?认真阅读下面的内容,保证让您成为一位健康"吃货"。每天10克坚果降低心脏病、癌症、糖尿病风险坚果营养丰富,素有"营养高手"的美誉。《国际流行病学期刊》发布的一项研究显示,每天吃10克坚果,心脏病、癌症、糖尿病风险分别降低17%、21%和30%。上海华东医院主任营养师陈霞飞说,其实,坚果在营养方面也各有特长。