妊娠中晚期便秘孕妇饮食及疾病知识水平现状调查

作者：姚金磊; 杨帆; 王县历

来源：河南医学研究, 2023, 32(20): 3735-3738.

• 妊娠中晚期
• 便秘
• 饮食现状
• 疾病知识水平

目的 探讨妊娠中晚期便秘孕妇饮食及疾病知识水平现状。方法 选取2020年8月至2021年9月在河南省第二人民医院就诊的420例便秘孕妇作为研究对象。应用一般资料调查表、孕期便秘知识问卷、妊娠中晚期孕妇饮食现状调查表和妊娠期养分学问调查问卷对妊娠中晚期便秘孕妇的基本资料、便秘知识掌握情况、饮食现状和养分学问知晓率情况进行调查。结果 420例妊娠中晚期便秘孕妇便秘知识问卷分数为(11.53±1.72)分，其中及格180名(42.85%),不及格240名(57.14%);进食最营养、最多的餐次中午餐占比最高，为49.05%、50.71%,常吃的主食为谷类(73.10%),最喜欢的饮食口味为偏辣(40.00%),最喜欢的烹饪方式为炒(47.14%),常用的食用油是菜籽油(67.86%),最喜欢的食物是肉类(46.19%),且每日餐次≤3次和>3次的占比分别为41.90%、58.10%;420例妊娠中晚期便秘孕妇中，孕期饮食的主要调整依据、钙的最佳食物来源的知晓率<50%,且<40%患者知道孕13周后摄入水产品的最佳频率、每日应摄入的牛奶量、食盐量、钙片的正确应用方法、体重指数，仅有6.90%知晓孕早期谷类最低摄入量。结论 妊娠中晚期便秘孕妇饮食结构欠合理，且对便秘和营养学相关知识的掌握程度不高，在后续孕期便秘的临床防治工作中，应加强对妊娠期女性便秘和营养学相关知识的健康教育，指导孕妇养成良好的饮食习惯，降低便秘发生风险。